Im Talbereich von Saas-Fee stehen mehrere blaue Übungshänge (Lifte: Leeboden, Stafelwald, Bifig/Kalbermatten) zur Auswahl, auf denen Anfänger das Skifahren oder Snowboarden üben können.
Im oberen Bereich des Skigebiets gibt es allerdings überwiegend rote Pisten, die zum Teil durchaus anspruchsvoll sind und so den ungeübten Skifahrer vor größere Probleme stellen. Lediglich rund um Morenia und den Mittagshorn-Schlepplift sind durchgängig blaue Abfahrten zu finden. Sonst müssen immer wieder rote Pistenabschnitte bewältigt werden.
Wenn man als Anfänger diese Pisten trotzdem fahren will, sollte die Hilfe der Skischule, die sich direkt an der Talstation in Saas-Fee befindet, in Anspruch genommen werden.